ijsmakerij ijsmakerij

In de ijsmakerij wordt op ambachtelijke wijze Boerderij-ijs gemaakt. Voor de bereiding van dit ijs wordt er gebruik van professionele apparatuur.

Van de dagverse melk van de koeien worden er vele verschillende soorten roomijs geproduceerd. De basis van de roomijs is de klassieke crème anglaise. Om de verschillende smaken te creëren worden uitsluitend natuurlijke ingrediënten gebruikt. Daarnaast biedt de Cornelis Hoeve een aantal smaken sorbetijs aan, bereidt met vers fruit.

Het Boerderij-ijs staat bekend om zijn unieke ambachtelijke kwaliteit.

Het Boerderij-ijs is verpakt in bekers van 500 ml en 750 ml. Onder het kopje assortiment vindt u een overzicht van de ijssoorten.